たけのこご飯

2024年04月26日

今が旬 たけのこ

4月半ばともなると、近くのマルシェで近所の農家さんから朝採りのたけのこが売りに出ます

今季3回目のたけのこです

まずは若竹煮とお味噌汁で楽しみました

2回目はたけのこご飯でした。家族も喜んでくれて、今日またたけのこご飯を炊こうと思って、マルシェまで買いに行ってきました、3回目です

子供の頃、実家あるの千葉では、親戚のあちらこちらから筍が集まってきて、それこそ、筍の煮ものや筍ご飯にお味噌汁やお吸い物・・・・もう飽きた~と毎年の事。今思えばなんて贅沢な(^^)

今夜も我が家の味のたけのこご飯と共に、子供の頃のことや大型連休の楽しかった思い出を語り合いたいと思います