むかごご飯

2023年10月26日

味覚の秋のひとつ「零余子(むかご)ご飯」です

子供の頃から、年に一度はこのご飯がお膳に上がりました

この地味深い味を理解できるようになりましたのは、40代にもなっていたでしょうか・・・

自ら実家の庭に出て、実を採り、今年もこの季節ね…と、母と両手いっぱいの実を喜んだ秋の日を思い出します

今は私もその頃の母の歳に近くなりました

横浜の住まいにも有難いことに山芋が生えていて、一握りの実を採り、今年も一杯のむかごご飯を楽しみました


むかご以外にも、庭ではミカンやカラスウリの実が色鮮やかに実っています

秋深し・・・ですね