むかごご飯
2023年10月26日
味覚の秋のひとつ「零余子(むかご)ご飯」です
子供の頃から、年に一度はこのご飯がお膳に上がりました
この地味深い味を理解できるようになりましたのは、40代にもなっていたでしょうか・・・
自ら実家の庭に出て、実を採り、今年もこの季節ね…と、母と両手いっぱいの実を喜んだ秋の日を思い出します
今は私もその頃の母の歳に近くなりました
横浜の住まいにも有難いことに山芋が生えていて、一握りの実を採り、今年も一杯のむかごご飯を楽しみました
むかご以外にも、庭ではミカンやカラスウリの実が色鮮やかに実っています
秋深し・・・ですね